Unsere Gold Nüssli sind geröstet gesalzene Erdnüsse im Glas. In unserer eigenen Manufaktur geröstet und abgefüllt.

Unsere Gold Nüssli sind schonend geröstet und werden anschließend mit ein bisschen Salz und Bayola-Rapsöl gemischt. Auch bei der Würzung ist uns Regionalität wichtig!

Unsere Nüsse wachsen auf unseren Feldern und werden auch direkt in unserer eigenen kleinen Manufaktur verarbeitet. Das sind kürzeste Wege von der Pflanze zum fertigen Glas und bietet zu importierter Ware einen enormen Vorteil für Umwelt und Menschen.

An das Projekt Erdnüsse haben wir uns allein nicht ran getraut. Doch mit Evas Cousin sind wir ein super Team und haben gemeinsam in den Anbau und die Verarbeitung investiert. Nun lernen und zahlen wir gemeinsam drauf, wie man das nun am besten anstellt mit einer Nuss, die in Deutschland bis jetzt nur im Versuchsanbau angebaut wird.

Das Design

Natürlich hat sich die Eva wieder ins Design der Gold Nüssli reingehängt. Das Gläschen passt zu Grischberlitüte und ist mit seinem schwarz weißem Entwurf noch etwas eleganter.

Unsere Manufaktur

Für unsere Erdnüsse war es uns im Gegensatz zu den Grischberli von Beginn an möglich eine eigene Verarbeitung aufzubauen. Deshalb haben wir uns reingehangen, umgebaut, in Maschinen investiert und viel gelernt und die Röstung und Abfüllung selbst durchführen zu können. Da sind wir richtig stolz drauf.

Gold Nüssli

Der Name, ein neues Produkt, wieder ein spannendes Thema. Wie soll man sie denn nun nennen. Uns war klar wir wollen wieder was machen was uns schmeckt. Deshalb stellte sich die Frage gar nicht wie wir Erdnüsse am liebsten Essen, natürlich geröstet und gesalzen! Da sie sich so goldbraun backen und uns die Erdnussernte an Goldschürferei erinnert hat, war auch schon der Name geboren.